​~關於自然農法~

 

       簡單來說,自然農法是追求 "天人合一" 和 "反璞歸真" 的一種哲學式的耕種法則。

        不同於慣性農法強調 "人定勝天":利用肥料和農藥克服生長數量和病蟲害等問題;自然農法強調因應氣候、地形、土壤還有作物本身的特性,選擇最合適的作物來栽種。

        而栽種過程中的工作主要就只有澆水!至於鋤草一年就一兩次而已,畢竟作物如果無法自己打敗雜草就不符合 "物競天擇,適者生存"!那麼這樣的作物的營養價值肯定倍受疑慮!

        由於茶葉並不是每季都會生產,沒生產時就會把茶樹葉割下來,撒在根部當作綠肥;而這個並沒有違反自然法則。 

        簡單來說,自然農法就是追求盡可能回歸到上萬年前 "採集時代" 的生態法則。  

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